Biljni recepti

ponedjeljak, 15. listopada 2012.

LJEKOVITO BILJE: Korijandar (Coriandrum sativum)


KORIJANDAR
Coriandrum sativum


Drugi nazivi: živica, kišnec, korijander, koriandol, korijandr, koriandula, korion, kornikovec, papric, paprica, cimavica .

Korijandar je jednogodišnja zeljasta biljka, visoka do 80 cm. Stabljika je gola i na vrhu razgranata. Donji listovi su krupni, okruglasti, na dugim drškama i vrlo izrezani a gornji su sitniji, perasto razdjeljeni i duguljasti. Cvasti su bijele, sastavljene od sitnih cvjetova. Plod je okruglast ,sastavljen od dva simetrična ploda. Cvjeta početkom ljeta .

Biljka se uzgaja a sije se u martu ili aprilu. Kosi se u ljeto pijre izlaska sunca, dok ima rose. Korijandar ne bira zemlju ali bolje uspijeva na krečnoj, sitnoj, propustljivoj, toploj  zemlji, na sunčanoj strani .

Čitava biljka je ljekovita. .

Etarsko ulje djeluje slično komoračevom, ali nešto slabije a izaziva neku vrstu opijenosti i dubok san.  Ulje služi i kao zamjena za lavandulino ulje.
Daje se naročito protiv lijenosti organa za varenje i za istjerivanje gasova,za izazivanje apetita isl.
Biljka se koristi i za mnoge druge bolesti u kombinacijama sa drugim ljekovitim biljem.
Kim sa korijanderom u jednakim dijelovima je dobra kombinacija kao i mješavina  od jednakih dijelova  anasona, mirođije, kima i korijandra .
Upotrijebljava se kao čaj poslije jela.







Nema komentara:

Objavi komentar